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育秧工厂的农业经济学 水稻大县监利被逼转型

2014年12月02日 09:13     小编:     |0     点击:3693

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  3年之内,从无到有,每年新增十几家育秧工厂,迄今已达43家,每家投资动辄数以百万元计,各路资本纷纷抢滩。

  为何是监利?

  湖北是农业大省,育秧工厂在其他地方寥寥无几,在监利却风生水起,并带动土地有效流转。

  育秧工厂在监利快速成长的逻辑是什么?作为市场主体,其背后究竟隐藏着农业经济学的哪些规律?

  近日,中央发文对农村土地流转提出指导性意见。眼下,正是农田调整和流转签约时机。“全国水稻县”监利的3年实践,应该能给我们带来深刻的启示。

  1.中国水稻县的尴尬

  市场倒逼传统农业转型

  福娃集团是监利大米深加工龙头企业,前些年加工的监利大米销路不好。公司副总经理方冰认为,原因在于种植环节品种杂乱,农户分散经营很难统一,贩子收起来后又鱼龙混杂,加工出来的米质不一,影响口感。多年前,监利大米只好一度打“仙桃香米”的牌子,借船出海。

  每年播种面积220多万亩,产粮130多万吨,居然没有自己的品牌。人称“中国水稻县”的监利很尴尬。

  为塑造监利大米品牌,福娃集团开始流转土地、统一稻种进行规模化种植,但成本太高。一是租金,每亩近800元,二是人力,请人栽秧每天200元。

  企业很苦恼。农民也着急。

  监利县尺八镇石岭村老支书蔡新福种60亩田,每年育秧时,就把被子行李卷到田边住下来。要栽秧了,就给外地务工的儿子媳妇打电话,要他们回来。儿子媳妇拗不过老头子,每年同期都请假,厂家不干,只好辞退他们。夫妻俩只好就近找些事做。他们说:“有机器插秧就好了。”

  从企业到农民,都希望打破僵局。市场开始倒逼传统农业转型。

  2.农机员捅破了窗户纸

  农业现代化离不开全程机械化

  “传统农业已经走到山穷水尽。”监利县农业局长李家模认为,传统农业经营采取统分结合的经营机制,“统”的作用不明显,“分”的弊端很突出,难以适应当前农村发展的需要。他说:“面对全球一体化、区域一体化、产业一体化大趋势,单家独户的分散经营机制不合时宜,可以因地制宜进行改革探索。”

  传统农业到底如何突破?

  只有华山一条路——全程机械化。正如福天下育秧工厂墙上所写:“农业的根本出路在于机械化。——毛泽东,1959”

  不仅仅是机械化,而且必须是全程机械化。

  早些年,监利水稻耕整、收割的机械化程度已经高达90%以上,但机插一直没有突破。

  2010年,监利县周老嘴镇农机员周振涛不在水田育秧,改在旱田育秧,用插秧机栽在田里,长势良好,平均产量比手栽还高50斤。

  机插秧试验成功。周振涛终于捅破了那层窗户纸,打通了全程机械化的技术瓶颈。

  很快,旱田大棚育秧在全县推广,育秧工厂风靡监利。

  2011年,周振涛率先建成家育秧工厂,搭建大棚在旱田育秧。次年,全县新增10家。去年,新增17家。今年,新增15家。

  机插秧的推广,迅速带来了水稻种植全程机械化,播种、育秧、插秧、耕整、防治、收割、烘干等全部都用机械操作。全程机械化生产出来的稻谷,做到不落地。

  机械全程化又拉动了土地有效流转。近三年,监利直接参与土地市场化流转近10万亩,服务大田面积60多万亩。

  3.“湖北机王”的选择

  全程机械化离不开组织社会化

  肖基虎,监利县毛市镇陈赵村农民,16岁开拖拉机,参加农机手大赛获得“湖北机王”称号。

  育秧工厂之前,他要自己联系业务,很多时间在路上跑,业务量还不稳定。年成好,能挣10来万元,不好就只有2万多元。

  育秧工厂出现后,一切都变了。

  肖基虎加入昊天合作社。这是家育秧工厂,网罗68名农机手,组建专业的耕整、机插、收割队伍。

  昊天合作社流转3700多亩农田,还给附近一些动辄上千亩的种田大户提供全程机械化服务。

  “湖北机王”有了用武之地。昊天合作社聘其为技术指导老师,每年工资5万元,每亩提成15元,去年收入15万元,今年近30万元。“现在不操心业务量,事情做不完。”肖基虎说,合作社对农机手和订单信息进行有效调配,哪里需要,就通知附近农机手赶去,不会在路上浪费时间。

  每家育秧工厂背后都有多家合作社配套。尚禾育秧工厂就有10家合作社:农机合作社有300多台大型机械,在尺八、三洲两镇设立办事处;水稻种植合作社有12个联络组、200多人;农资合作社有8个分社,覆盖全镇所有村庄;育秧工厂有6个网点,辐射4万亩农田;测土配肥有3家网点,设有专业农技服务人员;统防统治2个网点,粮食收购、烘干储存、土地整理、蔬菜种植等都建立了合作社。

  尚禾老板欧阳斌说,全程机械化以后,每个环节都需要专业人员服务,进行标准化操作,没有组织做好管理,就会一盘散沙,所以尚禾定期对合作社社员进行培训。

  4.华科硕士下乡种田的新思维

  组织社会化离不开资本多元化

  刘应文,华中科技大学工商管理硕士,早年在武汉打拼,挖到桶金。育秧工厂出现后,他敏锐地捕捉到市场机遇,迅速携带资本下乡。“研究生下乡种田”,一时成为监利美谈。

  3年内,刘应文在黄歇、汪桥两镇连建两家育秧工厂,共投资1000多万元,今年收益70多万元。

  仅仅3年,刘应文已经不仅仅停留在育秧工厂生产环节的关注上,而是开始了更广泛、更深入、更有意义的探索。

  今年收完稻谷后,他常住武汉,与桥米、金龙鱼等大米运营商洽谈,合作共建大米质量安全追溯机制。他说:“当前农村土地经营高度分割、经营主体高度分散,造成农业生产散乱,谷贩子混乱收购,又造成销售混乱,两者相加,导致农业生产的法律责任和主体责任混淆,无法做到质量安全回溯。这对粮食安全和大米品牌都是损害。”

  与大米营运商的谈判,刘应文想通过市场倒逼机制,提高稻谷收购价格,通过育秧工厂这一平台,向农民、农资经销商分解指标,推动标准化统一大生产,建立大米质量安全追溯体系。

  按照刘应文的设想,届时无良农资经销商的空间会被挤压,谷贩子没有生意可做,种源、生产、销售、收购等环节都能规范化。

  不管刘应文将来结果如何,至少他带来了新思维。育秧工厂老板身份五花八门:有纯粹的农民,有学识渊博的知识分子,有退休教师,有建材经销商,有龙头企业等等。他们身份不一,观点也不一。这些观点在田野里激荡,就会产生多元化选择,其中一些定会推动现代农业朝前发展。

  5.种田大户为晒谷犯愁

  资本多元化离不开服务商品化

  黄建川,毛市镇种田大户,在外做包子馒头发了财,去年回乡流转土地2000亩,每亩370元,一次性付给农民4年租金。

  他回家包田,就是冲着育秧工厂来的,但去年次接触,只拿出30%的面积给昊天合作社,全程打包,每亩750元,“屁事不管,只管卖谷”。今年,他拿出70%的面积给昊天全程打包,除去承包费、打包费,纯赚88.4万元。明年,“全部甩给昊天。”

  令黄建川苦恼的是晒谷。220多万斤粮食要晒干,没有足够大的晒场,黄建川就把稻谷拖到公路上晒,自己在路上搭棚子住宿。有天晚上,一名妇女骑摩托车撞上粮袋,幸好没事,但把黄建川吓出一身冷汗。今年,昊天投资260万元新上8台烘干储存机组,解决了黄建川的大麻烦。

  说是种田,但黄建川没下田插秧,没下田收谷,全部都包给昊天做。从买种、播种、育秧到收割、烘干,所有环节,黄建川都要付钱。

  种田的每一个环节就是一个细分的市场,全部商品化,都要拿钱买服务。

  不仅如此,育秧工厂还衍生出更多的细分市场和服务。测土配肥以前没有,现在全县有测土配肥站5家。统防统治以前没有,现在全县有合作社15家。烘干储存以前没有,现在全县新建9家网点。

  明年,监利县农业局计划与尺八巨象或朱河镇花园蔬菜合作社对接,由蔬菜企业或合作社与育秧工厂签订合作协议,在每年7月至次年3月育秧大棚不育秧的时间段里,在大棚种植蔬菜,打造监利新的菜篮子,实行统一品种、统一肥药、统一技术指导、统一订单收购。

  “我们每个环节都提供专业化服务,都签了协议,出了问题要负责。”周振涛说,今年他跟大垸农场黄姓家庭农场主签订统防统治协议,结果稻谷减产,周振涛同意赔偿。不过,钱不用周振涛出,由保险公司出。

  6.农业局长的幸福与苦恼

  服务商品化离不开制度规范化

  11月,监利县农业局发文支持育秧工厂等社会化服务主体发展。政策共10条,对水稻种植各个环节分别做出具体规定。其中第九条就涉及到“金融支农”。

  金融资本已经投入到育秧工厂。

  监利邮储银行开始接受育秧工厂的资产抵押贷款。尚禾、昊天等规模较大的育秧工厂可得到500万元授信。程集镇金草帽育秧工厂已向邮储银行申请农资贷款100万元。银行不担心贷款收不回来,因为有政府、保险公司、邮储银行成立的三方担保公司担保。

  中国人保财险公司与监利育秧工厂纷纷签订保险合同。金草帽的保额是60万元,尚禾的保额是800万元。

  面对日渐成熟的育秧工厂,李家模有成就感也有担忧:农业有风险,育秧工厂是个新生事物,一旦出问题,涉农影响大,育秧工厂需要逐步规范,稳步发展。

  李家模说,监利水稻播种面积220多万亩,仅种子,一年就有20亿元的销售额。再加上农机销售,以及育秧、机耕、机插、机收等全程机械化服务,220多万亩农田所产生的巨大市场,可以吸引任何有兴趣的资本投入。不算今年新增15家投资,原28家育秧工厂已经投入3亿元。

  尚禾育秧工厂老板欧阳斌正面临尺八、三洲两镇100多家农资经销商的合力围剿,原因在于尚禾低价销售农资,挤占了他们的市场空间。

  以一敌百?尚禾能做到吗?

  尚禾现有8家农资合作社,在尺八、三洲两镇布满销售网点。他们与农民签订育秧订单后,与种子厂家谈判,低价采购。今年再生稻谷种市场价格48元一斤,合作社采购27元一斤,低了21元。

  农民自己种田,一亩约800元成本,全程打包给尚禾合作社,只要590元。农民卖谷,湿谷0.98元一斤,通过合作社把稻谷烘干后,1.42元一斤。农民都愿意与合作社合作。

  有了农民做后盾,欧阳斌信心满满。

  总结育秧工厂的勃兴,李家模说:“育秧工厂推动全程机械化,代表现代农业发展方向,适应时下社会资本下乡的渴望。更为重要的是,它是由监利农民试验成功的,说明农民主体作用在农业生产中无比重要。它又是社会资本推广的,说明市场配置资源的作用。”

  总之,无论农民还是社会资本,只要打开解放思想这个总开关,借助市场化的手段,很多现实困难都可迎难而解。周振涛的机插秧攻关、刘应文的质量安全追溯机制、邮储银行和人保公司的抵押担保,无不印证了这一点。
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