入冬后的监利县,在大片开有回型沟的稻田上,成群的鹭、鹳等水鸟飞翔追逐,回型沟里也不时有龙虾、甲鱼、泥鳅、螃蟹等水产品冒出水面。这就是监利县近些年来大力推广稻田综合种养模式带来的景象。
养虾必须种好稻
在洪湖西岸的监利县汴河镇匡老村兴星湖水产养殖专业合作社,社员徐星东正在田边与理事长徐幼堂商量水稻收割机械作业问题,一谈到“虾稻共作”,他就打开了话匣子:“我们这里是低湖田,水稻一年只能产一季,常年亩产就是千把斤。为了增加收入,我从2001年开始搞蟹虾混养,50亩稻田一年下来纯利润也就5万来块钱,而且人工和饲料成本高,利润低。自从2010年搞虾稻共作,这4年来,50亩稻田,每亩高产虾可达130公斤,年纯收入20多万元。”
当问到养好虾的关键环节是什么,徐星东回答说:“要想养好虾,必须先种好稻子。”
“想养虾,种水稻就不能像以前那样撒化肥、喷农药,必须少用或者不用农药化肥。一年下来不仅水稻没有减产,反而质量还上去了,比一般的稻子每斤还能多卖一两毛钱。你看小龙虾的主要食物是杂草,我不用打农药草就除了;另外,小龙虾的排泄物是很好的有机肥料。‘虾稻共作’真可谓是一举四得。一是粮食不减产而且品质高了,二是养龙虾收入高了,三是农民还从繁重的体力劳动中解放了出来,四是少打农药、少施化肥,土壤环境得到了改善。”
据监利县水产局局长王道先介绍,“虾稻共作”是一种高产高效、节能节地、生态环保的稻田新型种养模式,可达到虾稻同步增产、产品品质同步提升的良好效果,为提高稻田利用率和粮农收入发挥了重要作用。监利县已开发虾稻共作面积20余万亩,每亩对比单一种粮增加纯收入4000元。今冬明春,监利将通过财政奖补方式,鼓励各地再开发高标准的回型池虾稻共作模式3万亩,可直接增效1.2亿元。
每天都能有钱赚
棋盘乡沈塘村61岁的农民张世广算了这样一笔账:“以前种水稻每亩地要使用50斤磷肥、60多斤氮肥及少量农药,加上种子差不多要花800多块钱。而水稻产量也就1000斤左右,一年下来赚不了几个钱。现在只有在连绵阴雨的时候才打一次药,而产量却有1300多斤。我种了30亩地,稻子的收入就可以到5万元。再说养虾,养虾是把原来不种作物的那一季时间变成了小龙虾养殖的时期,变农闲为养虾。我们老两口每天早上起来都能捞个两三千块钱,价格高的时候可以弄到四五千块钱!”
沈塘村支书黄尚中自豪地说:“现在全村2600亩稻田中,2200亩是‘虾稻共作’养殖模式,1亩田可产成品虾120公斤~130公斤,水稻600余公斤,纯收入将近6000元。这种养殖模式好管理、投入少、省人力、产出高,大家种田的积极性提高了。青壮年劳力都外出打工做生意了,一对留守的老夫妇一年纯收入大都在10多万元,一般一个对子劳力可以轻松种养100亩面积,由于面积不够,都把种稻养虾当作一种消遣。”